盆菜的飲食習俗，
已有數百年的歷史，是一種雜燴菜式。
看似粗粗的盆菜實質烹飪方法十分考究，
分別要經過煎、炸、燒、煮、燜、鹵後，
再層層裝盆而成，內裡更有乾坤。
我們將為愛美食的您，提供饕餮之味--盆菜
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